シュラスコB(シュラスコビー)

『シュラスコ』をつくばで唯一楽しめる「シュラスコB」!串に刺した肉を豪快に!!

口コミ・評価一覧

シュラスコB

シュラスコとは鉄の串にお肉を刺して、岩塩で味をつけ炭火でじっくりと焼く、南米のお肉料理です。串に刺さった状態で、お肉を薄く切り分けて食べます。当店では10種類のシュラスコがございます。その日の気分で、家族やお友達等と楽しい時間をお過ごしくだ...

シュラスコB
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2016年12月31日
3

本来ディナーでシュラスコを味わうべき店ですが、連れとランチに伺いました(ランチではシュラスコは無い模様)。ブラジルらしさが少しでもあるものを、と言うことで、Fランチのカルネ・デ・パネーラ(牛肉のトマト煮込み)とEランチのパステル(チーズと挽肉入りのパイ皮包み揚げ)をシェアして、ドリンクバーと味わいました。本当はライスかパンをセットとしたかったのですが、カレー・ライス食べ放題はあるもののライス単品はなく、パンはポン・デ・ケージョ(モチモチのチーズパン)が出来上がりまでに30分はかかるとのことで、いずれも断念しました。カルネ・・は牛肉にジャガイモ、ニンジン、タマネギが一緒に煮込んであり、パセリがけ。また煮込みらしくローリエも入っていました。味わいはとても美味です。パン代わりに頼んだパステルは、2個(1個は蕩けたチーズを、もう1個は挽肉を包んであります)が籠に入っていて、揚げたてのため熱々。サニーレタスが添えられてました。パイ皮表面には塩が浮き出ており、しょっぱいながらも美味しい。ただ価格の割に、量的にあれっ?て感じでした。ドリンクバーはマンゴー、グァバ、パイナップルのジュースがやや珍しい感じ。全体的にはいい値段なので、ブラジル料理を知るというため一度は入るのはいいですが、リピートは難しいかも。満足のためには、ライス単品や、直ぐ提供できるようなテーブルロールのようなパンもあると良いのですが。

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