麺処はいから(ハイカラ)

味と辛さにこだわった麺処はいから

口コミ・評価一覧

麺処はいから

つくば市花室にある「麺処はいから」。店名のはいからの「から」は辛いの意味があり、オススメのラーメンには辛さにこだわりが込められている。当店一押しの特製はいから味噌やインスパイア系の赤富士、白富士そして醤油ベースの特製恋くち醤油ラーメンがあ...

麺処はいから
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2020年10月08日
4

平日夜にかなり久しぶりに再訪。看板近くですが先客6名ほどで賑わっています。通常は醤油味の白富士(150g)を新たに出ていたWild味噌味に変更し、また味野菜増し、ニンニク少なめ、脂普通で注文。さらにクーポンの桜玉を追加しました。到来した丼にはコシのあるちぢれ極太麺が甘めながら濃い味の味噌スープに浸っています。表面の油膜も結構厚い。もやしとキャベツの野菜はやはり白富士の盛りです。傍らにニンニク一盛りも添えられています。他の具は約2cm厚の豚バラ叉焼1枚。また追加の桜玉は叉焼煮汁が入れてあり美味しいです。ただ味噌味が濃いためか最後近くになるとちょっと飽きがあって、完飲とまではなりませんでした

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