和菓子工房 おじま(ワガシコウボウオジマ)
素材の味と技が光る!石岡銘菓と季節・歳時の和菓子専門店
口コミ・評価一覧
和菓子工房 おじま
石岡市街地を南北へと通る旧水戸街道の香丸町交差点から、旧柿岡街道へ入ったところに、ひっそりと店を構えています。
創業60余年、四季折々の季節の和菓子を中心に石岡土産の銘菓やご進物用菓子を取り扱っています。
そのほとんどが、材料を...
エッポさん
(50代/女性)
投稿日:2024年04月02日
「桜餅」には、小麦粉をクレープ状に焼いた皮で巻いた関東風と道明寺粉を使った関西風があります。個人的には、関東風の方が好みです。この桜餅は、餡の甘さと塩漬けの桜の葉が絶妙です。香りも良かったです。オススメです!!
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