麺処 大木(メンドコロオオキ)
定番のラーメンをより美味しく!地元によりそった味作りで地域密着!
口コミ・評価一覧
麺処 大木
『麺処 大木』は筑西市関城地区の住宅街でひっそりと営業しています。ラーメンを作る上で大切なことは手間を惜しまないこと。当店のスープ作りは至ってシンプル。魚介も野菜も使わない鶏100%が特徴です。澄み切った旨味と、淡く口の中に残る余韻。極上の一...
のりおマンさん
(20代/男性)
投稿日:2015年04月12日
今日訪問したら鶏ざんまいがなくなっていました。
その代わり鶏醤油と鶏塩が新たにメニュー入りし、共に¥750です。
スープを飲むと驚くほどクリアですっきりした印象。
スープから自然に出た鶏油が、スープに香りや旨味を出しています。
鶏のムネ肉とモモ肉の2種類を使ったチャーシューも美味!
店主が最も得意とする清湯スープを味わうなら鶏清湯をオススメします(*・ω・)ノ
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。