ベーカリー ペニーレイン つくば店口コミ・評価(No.20113)【いばナビ】紹介ページを見る

喫茶で初訪問。ベーカリー部では広い室に種々のパンが陳列されており、チーズブリオッシュとシュガーバターを選択。隣接レストラン部で食せるとのことなので、パン精算後、レストランでマンデリンG-1を注文しました。ここではフレンチプレス抽出しているそうで、抽出上清はグラス、メインは大きなマグで出され、対照としてドリップコーヒーもミニマグで出されました。フィルタ不使用なので、コーヒー由来の油膜が浮き、底には粉が沈殿、コーヒー本来を丸ごと味わう良さが。ドリップと飲み比べると違いがよくわかります。内装調度も凝っており、ビートルズ関連品がそこかしこ(店名も)。コーヒーシュガーもピースマークを象っていて面白い。