うまか路(ウマカロ)

豆腐みそラーメンの本家の味を受け継ぐ店

口コミ・評価一覧

うまか路

エリア:県央 > 那珂郡東海村 | ジャンル: ラーメン ,  中華料理

豆腐みその本家、『中国飯店』の豆腐みそに惚れ込んだ店主が、どうしてもこの味を提供したいと開店しました。中国飯店直系から学んだものに、うまか路の個性を加えて完成させた味は、旨味も味噌も少し濃い目仕上げ。麦味噌とこうじ味噌をベースにブレンドし...

うまか路
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TUSK
TUSKさん
投稿日:2015年05月15日
3
スタミナラーメン

ご当地スタミナとは違って、モリモリ・パワーをつけさす系のメニューですょ※注※

モツ&ニラ&おろし葫が入っています。ブレンド味噌に数種の素材を併せているとか。食べると然程気にならず旨みへと変化?!かなっ(笑)
後の仕事には差し支えますょ( ̄ー ̄)

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