家系ラーメン熊田家

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家系ラーメン熊田家(イエケイラーメンクマダヤ)

ガツンと旨さが濃い！千葉の名店・王道家直系の家系ラーメン

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくばみらい市｜ジャンル：ラーメン

2013年末、つくばみらい市にオープンした『家系ラーメン熊田家』は、その名の通り、横浜家系ラーメンを提供する店。しかし、マイルドなトンコツとはちょっと違って、熊田家のラーメンは骨と肉の味がとにかく濃いのが特徴です。その秘密は豚のゲンコツはもち...

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メタボンさん

投稿日：2017年08月23日

夜に再訪し、気になっていた野菜ラーメンを野菜2倍増(無料)、麺かためで注文。野菜はもやし、キャベツにネギで、高く盛り上がった野菜の山が印象的です。その他の具は約5mm厚の豚ロースチャーシュー1枚のみ。野菜は素の茹上げなので味は素材そのもののものですが、やや濃い醤油・豚骨・鶏ガラスープに浸すと程よい味となりました。カウンターに種々ある調味材から刻み生姜とガーリックチップを追加して味変させて完食、満腹となりました。

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