らーめん こうや(ラーメンコウヤ)

素材の味を出し切る濃コク感、優しくも奥行きのある味

口コミ・評価一覧

らーめん こうや

エリア:県南 > かすみがうら市 | ジャンル: ラーメン ,  つけめん

かつて名を馳せた名店「いにしや」での修行経験を活かし、素材の味をしっかり味わえる一杯をご提供しています。おすすめは「塩」。モミジや豚足などゼラチン質の多い部位を使い、その旨味を限界まで無駄なく出し切るスープの味をご賞味ください。

らーめん こうや
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 ぶう
ぶうさん (50代/男性)
投稿日:2021年04月29日
4
ネギ醤油大盛

ネギ醤油大盛りをいただきました。
スープがもう少しインパクトが欲しいような気もしますが美味しいです。チャーシューも柔らかく麺もつるつるで良い。いつも醤油か味噌でしたが今度は使用いただきたいと思います。

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