らーめん こうや(ラーメンコウヤ)

素材の味を出し切る濃コク感、優しくも奥行きのある味

口コミ・評価一覧

らーめん こうや

エリア:県南 > かすみがうら市 | ジャンル: ラーメン ,  つけめん

かつて名を馳せた名店「いにしや」での修行経験を活かし、素材の味をしっかり味わえる一杯をご提供しています。おすすめは「塩」。モミジや豚足などゼラチン質の多い部位を使い、その旨味を限界まで無駄なく出し切るスープの味をご賞味ください。

らーめん こうや
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パクパク
パクパクさん
投稿日:2018年09月21日
4
つけ麺710円

こうやさんでは、いつもラーメンだったので、今回は、つけ麺にしました。
つけ汁の中に具材があり、中でもチャーシューがトロトロでおいしかった、ほんの少し酸味のきいたつけ汁と麺との相性も良く、ズルズルと。
最後のスープ割りがまたおいしかった。
完食です。

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