銘菓の老舗 あさ川 多賀店【いばナビ】紹介ページを見る

『銘菓の老舗あさ川』では、原料からお菓子つくりを考え、熟練の職人たちがまごころ込めて生産しております。おすすめ商品はもち米ときな粉を主原料にした「吉原殿中」。添加物を一切使用せず、手づくりにこだわった伝統のお菓子です。また「どら焼き」は北海道産の「あん」にこだわり、「生地」にこだわり、ふっくら・やわらかと「焼き方（手焼き）」にもこだわっております。是非ご賞味下さいませ。限定販売の「梅羊羹」や「ゆず羊羹」、夏季限定の商品などもございますので、年間通してお楽しみいただけます。
写真の「妹ほっかり」は、茨城県産「紅あずま」を使用した芋あんを時雨種で包み蒸し上げ、シナモン風味に仕上げた逸品です。

エリア	県北 >日立市
ジャンル	グルメ  >パン・スイーツ  >和菓子 グルメ  >パン・スイーツ  >洋菓子
評価	3.0 （1件）

「水戸の梅」 梅酢につけ込んだ紫蘇の葉で、餡と求肥を風味よく包み込んだ水戸を代表する銘菓です。