支那そば 横浜タンメン 阿波家(アワヤ)
タンメン発祥の地・横浜をリスペクト!素材にこだわる野菜タップリのタンメン
口コミ・評価一覧
支那そば 横浜タンメン 阿波家
阿波赤鶏の塩ラーメンでご好評をいただいておりました、「阿波家」が古河市久能に移転再開致しました。新しく看板メニューに取り組んだのは野菜タップリの「タンメン」。スッキリしたベーススープに、なんと赤ワインの効いた特製塩ダレを重ねます。地元産の...
投稿日:2013年03月28日
プレゼントで頂いたAutoGuideラーメンお食事券の「横浜タンメン(塩)」を辛ネギチャーシュー丼のAセット250円と焼き餃子350円プラスで頂きました。タンメンは、地元産の野菜と栃木烏山産の那須高原ポークの具沢山。しっかり炒めた豚肉は、歯応えがあり、さすがに違います。たっぷりの野菜のうまみが出たスープもチャンポンの麺に少し似た太めの麺に合い、どんどん箸が進みます。次は阿波家メニューにも挑戦したいです。
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