めん処 蔵屋(クラヤ)

手間をかけ、素材を活かした常陸秋そば

口コミ・評価一覧

めん処 蔵屋

エリア:県西 > 古河市 | ジャンル: うどん・そば ,  ラーメン

古河市・柳橋にある『蔵屋』では、古河産の常陸秋そばが味わえます。手打ちの蕎麦は、その日の天気や気温・湿度によって加える水の量を微調整します。細くてもコシがあり、甘みを含んだ蕎麦が自慢です。蕎麦と、鰹節が効いたつゆが丁度良く引き立てあう絶妙...

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