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麺屋 饗者 - Kyou Ja -
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> No.34519
麺屋 饗者 - Kyou Ja -(メンヤキョウジャ)
憧れの修行先の味を引き継いで、丁寧さ極めた動物と魚介のWスープ
口コミ・評価一覧
麺屋 饗者 - Kyou Ja -
大洗の名店・麺屋渡来人の味に憧れ、その門戸を叩きアパレル業界から一転。渡来人の味を受け継ぎ、ひたちなか市に『麺屋饗者』をオープンしました。渡来人同様、豚骨や鶏ガラを使った動物系のスープと、魚介を合わせたWスープが特徴です。ほぼ全ての食材を渡...
すのうまんさん
(40代/男性)
投稿日:2019年05月04日
チャーシューの大きさに満足。麺のツルツルに満足。スープの味に満足。強いて言うなら‥それぞれの味が独立していて‥もっと交わった味なら5つ星。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。