エスコフィエ(エスコフィエ)

気になる街の洋食屋さん♪ 無性に食べたくなる特別な存在感!

口コミ・評価一覧

エスコフィエ

つくば市の松代公園近くにある『エスコフィエ』は、50年の歴史を持つ街の洋食店。自慢のハンバーグは、黒毛和牛ともち豚の合挽きを使用し、大きくてとてもジューシーなのが特長です。そこに3週間かけてじっくり作り上げた特製デミグラソースが融合。口にした...

エスコフィエ
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2022年09月08日
5

また連れと昼に再訪し、今回はランチパスタ「海老とブロッコリーのペペロンチーニ」に温スープ(ニンジン)・ホットコーヒーを注文(連れはいつもの「ハンバーグの玉子のせ(ライス付)」にティラミス・ホットコーヒーを注文)。温スープはいつもながらの濃厚な味わいが実に良い。メインのペペロンチーニはニンニクスライスと鷹の爪、塩・オイルでの味付けで、具はブロッコリーと小海老。連れのハンバーグは相変わらず安定の内容。食後はティラミス(約5cm角、約3cm厚)を取り分け、ホットコーヒーとともに美味しく味わいました。

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