エスコフィエ(エスコフィエ)
気になる街の洋食屋さん♪ 無性に食べたくなる特別な存在感!
口コミ・評価一覧
エスコフィエ
つくば市の松代公園近くにある『エスコフィエ』は、50年の歴史を持つ街の洋食店。自慢のハンバーグは、黒毛和牛ともち豚の合挽きを使用し、大きくてとてもジューシーなのが特長です。そこに3週間かけてじっくり作り上げた特製デミグラソースが融合。口にした...
メタボンさん
投稿日:2022年06月29日
連れと平日ランチで再訪しました。限定5食のビーフシチューは完売とのことで、ランチメニューの「もち豚のカツレツ生野菜添え(ライス付)」とホットコーヒーを注文(連れはいつもながら「ハンバーグ卵のせ(ライス付)」にマンゴーババロアを注文)。到来した主皿には約15cm長X約8cm幅x1cm超厚のカツレツ(トマトベースのソースがけ)が載り、1000アイランドドレがけの生野菜サラダ(レタス/トマト/キュウリ/セロリ)と自家製ポテトサラダが添えられています。カツレツが柔らか・ジューシーで、手作りと言われるソースも美味しいです。ただライスはやはり少なめ。〆のホットコーヒーとデザート(マンゴーババロア・マンゴーシャーベットアイス添え)で寛ぎました。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。