ら麺 はちに(ラーメンハチニ)
バランスを磨いたマイルドな鶏白湯!味噌王国高萩に誕生した優しい一杯!!
口コミ・評価一覧
ら麺 はちに
常磐道高萩ICを降りてすぐ。『ら麺はちに』です。鶏ガラとモミジ、そして6種類の野菜を24時間炊き込んだ白湯スープは、あっさりとしているのに深い旨味を持つのが特徴。さらに一晩寝かせてから、提供する分だけ最後の仕上げるなどし、スープの味がブレないよ...
ゆっこさん
投稿日:2012年05月18日
味噌・醤油・塩のみ扱っております。
醤油は見た目濃い感じがしますが 麺と絡み合って美味しい
味噌は地元のたつご味噌を仕様 これまた濃厚
塩は以外にも チャーシューの変わりに鶏を使っており
サッパリした中にコクがあり 付け合せの梅干を潰すと
二度美味しくいただけます。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。