岡部合名会社(オカベ)

いい米といい水と、精魂込めて造る杜氏によって、旨し酒は醸される。

口コミ・評価一覧

岡部合名会社

エリア:県北 > 常陸太田市 | ジャンル: 酒店・酒造

当社『岡部合名会社』は、「水戸黄門」として有名な徳川光圀が晩年に隠居所として構えた「西山荘」のある常陸太田市にある蔵元です。清流里川流域の低地、周りは水田地帯という水と米に恵まれた環境にございます。明治8年創業以来「手作りの精魂込めた酒造り...

岡部合名会社
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2022年11月20日
4

こちらの代表銘柄「松盛」の純米酒がスーパーに陳んでいたので、購入し家呑みに供しました。茨城県オリジナルの極早生品種米「一番星」を使用しているとのことで、やや辛口(日本酒度+3前後、アルコール15度)の口あたり。米の旨味が良く出ており、食中酒として冷やで愉しみました。

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