特製自家製麺 浜屋(トクセイジカセイメンハマヤ)
進化し続ける独特なモチモチ自家製麺をピリ辛で!海老の風味が心地良い一杯を!!
口コミ・評価一覧
特製自家製麺 浜屋
濃厚なつけ麺は数あれど、鶏と魚介を中心にここまで濃厚なスープはなかなかありません。サバ節やソーダ節など4種類の節と産地の異なる2種類の煮干。それに昆布や鶏ガラを駆使して丁寧に、かつ最後の最後までしっかり旨味を引き出します。焦らずじっくりと炊...
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。