麺屋むじゃき(メンヤムジャキ)
ただ濃いだけのラーメンに飽きた人へ贈るマイルドさ満点の一杯!!
口コミ・評価一覧
麺屋むじゃき
鶏ガラを博多水炊きのように一気に長時間煮詰めた鶏白湯スープをベースに、優しくアゴ・サバ・イワシなどの煮干しで味付けしたマイルドなスープが自慢です。もちろん鶏は鶏ガラだけでなく、肉の旨味も楽しんでもらえるように丸鶏も使います。すっきりとした...
たまさん
投稿日:2012年04月30日
いばナビ拉麺部さんのプレゼントで、煮干そばの食事券をいただいたので、夜に訪問いたしました。
昼間は行列ができていて混雑しているイメージがあったのですが、夜は行列もなく、駐車場にも空きがあり、すんなり駐車し、店に入れました。
煮干しそばに料金をプラスして特製煮干しそばにグレードアップ。塩味を選択いたしました。提供時間も早かったです。
煮干し特有のえぐみがなく、あっさりしており、おいしい!と感じられる1杯でした。鶏チャーシューもぴったりでした。また訪問したいと思うお店です。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。