麺屋むじゃき(メンヤムジャキ)
ただ濃いだけのラーメンに飽きた人へ贈るマイルドさ満点の一杯!!
口コミ・評価一覧
麺屋むじゃき
鶏ガラを博多水炊きのように一気に長時間煮詰めた鶏白湯スープをベースに、優しくアゴ・サバ・イワシなどの煮干しで味付けしたマイルドなスープが自慢です。もちろん鶏は鶏ガラだけでなく、肉の旨味も楽しんでもらえるように丸鶏も使います。すっきりとした...
投稿日:2012年03月02日
一口食べたときから煮干の風味が香るらーめんでした。これは飽きるかな、と思ったのですが、そんなことはなく、最後の一滴まで飲み干してしまいました。久しぶりにまた食べたいと思えるラーメンでした。ただ、店内が狭く混んでいるときは、通りに面したお店の外で待たなくてはならず、しかも圧倒的に男性が多い中、女性一人では辛いかも・・・
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。