麺屋むじゃき(メンヤムジャキ)
ただ濃いだけのラーメンに飽きた人へ贈るマイルドさ満点の一杯!!
口コミ・評価一覧
麺屋むじゃき
鶏ガラを博多水炊きのように一気に長時間煮詰めた鶏白湯スープをベースに、優しくアゴ・サバ・イワシなどの煮干しで味付けしたマイルドなスープが自慢です。もちろん鶏は鶏ガラだけでなく、肉の旨味も楽しんでもらえるように丸鶏も使います。すっきりとした...
takanoriさん
投稿日:2016年03月09日
●味玉むじゃきそば 880円
スープは鶏白湯ベースだが、魚介が強めで濃厚。
麺は中太麺160g 自家製麺でもちもち。
炙り豚・あっさり鶏チャーシュー・味玉・ネギ・メンマ・のりがトッピング。
期待を裏切らない、絶品らーめんです。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。