たらいうどん 椛や(モミジヤ)

古民家を改修した店内で、香川出身の店主がつくるこだわりの「たらいうどん」をゆっくりと味わって。

口コミ・評価一覧

たらいうどん 椛や

うどんを愛するからこそ全てにこだわり、完成された逸品です。麺は地元常陸大宮産と讃岐の小麦粉を独自にブレンドし、出汁は京都の老舗乾物屋・福島鰹さんと共同開発した鰹節に、瀬戸・伊吹島産のいりこ、枕崎産の花鰹、そして最高級の利尻産昆布を使用する...

たらいうどん 椛や
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ノリ
ノリさん
投稿日:2014年02月10日
3

前評判は非常に高く、かなり期待をしていきました。
やはり有名らしく長蛇の列が・・・・。かなり期待度が高まりいざ食べてみると・・・そこまでかな?味おんちなのかな自分・・・。
たしかに天婦羅は迫力があって美味しいですが自分の中で期待度が半端なかったのでちょっとがっかりした所も・・・。でも雰囲気は◎
味は少し薄く感じました。辛口ですいません。

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