博多らーめん 一休 桜店(イッキュウ)

北九州産の小麦を使ってつくる自家製麺!豚の美味しさをつめ込んだスープ!本物のとんこつラーメンを!!

口コミ・評価一覧

博多らーめん 一休 桜店

エリア:県南 > つくば市 > 天久保~桜周辺 | ジャンル: ラーメン

豚真拉麺一休は一杯のどんぶり全てにこだわるラーメン専門店です。毎日丁寧に使うぶんだけ作る自家製麺。本場の味をしっかりと味わって欲しくて北九州産の小麦にこだわって、一休用に製粉した小麦粉を使います。そして、スープは豚の頭から足の先まで、旨味...

博多らーめん 一休 桜店
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2016年06月30日
5

今回は博多豚骨らぁめんと鶏塩餃子(5粒)を注文。麺硬さは「ばりかた」にしました。具は厚さ約5mmの叉焼1枚、海苔1枚、木耳、ネギ。恒例により、手元の壺から紅生姜と辛子高菜、胡麻も追加してさらに美味に。鶏塩餃子は鶏挽肉に蓮根と大葉を加えたと言うことで、皮が緑色がかっています。タレ代わりの柚子胡椒で味付けしましたが、シャキシャキした歯ごたえ(蓮根か?)があり、これも美味でした。

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