創作おでん まいど(ソウサクオデンマイド)

昆布ベースのスープに薄口醤油のダシ。大阪仕込みの本物の関西おでんが絶品♪

口コミ・評価一覧

創作おでん まいど

主人は関西の「四季のおでん」という店でその味を学んだ本場仕込み。だから、ココでは本物の関西おでんが食べられます。関西生まれのおでんは、関東のように大鍋で一緒に炊くことをしません。注文を受けてからひとつずつダシ汁と合わせ、別皿に盛って仕上げま...

創作おでん まいど
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ゲストさん
ゲストさん (50代/女性)
投稿日:2019年02月03日
5

関西風のおでん、とても美味しかったです。
関西風は、大根、その他具材によって別々に煮て、その具材を引き出す味に仕上げるからおいしいんだなぁと思いました。

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