麺や 蒼 ~AOI~(メンヤアオイ)

つくばの人気ラーメン店・武蒼のセカンドブランド店!濃厚魚介とんこつ味噌!

口コミ・評価一覧

麺や 蒼 ~AOI~

エリア:県南 > つくば市 > つくば駅周辺 | ジャンル: ラーメン

想像以上のマイルドさと驚きの優しい口当たりが自慢のラーメンは自慢の魚介とんこつスープをベースにした味噌味です。スープは3日間かけて仕上げます。丁寧に丁寧に、ただ強火で炊きだすのではなく細かい火加減をしながら旨味をとりだします。味噌ダレは信州...

麺や 蒼 ~AOI~
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ラッキー
ラッキーさん (40代/女性)
投稿日:2019年05月06日
4

家から歩いて行ける場所に人気ラーメン屋のあおいがあり、一度食べに出かけました。
その日の待ち時間は10分程度でしたが、良く長蛇の列になっているのを見かけていました。
ポタージュのようなクリーミーなスープ、ラーメンのようでラーメンでないような、こんなラーメン初めてでした。
美味しかったです(^o^)

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