四川飯店 水戸プラザホテル店(シセンハンテン)

吟味された山海の旬の食材を、本場四川の技術と独自のアレンジでご提供しています。

口コミ・評価一覧

四川飯店 水戸プラザホテル店

1983年「水戸プラザホテル」創業と同時に開業し、北関東一番のホテルにふさわしいレストランたるべく努力を続けてまいりました。現在の総料理長は「師父 陳 建民」に直接の教えを受け、『陳 建一』氏と兄弟弟子でもある「山本邦彦」が務めています。私どもは...

四川飯店 水戸プラザホテル店
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NNN
NNNさん (30代/男性)
投稿日:2022年08月05日
5
蟹卵入りふかひれの煮込み

ホテルの高級中華とくれば不味いはずもないのですが、この店はそこいらの高級中華店と比較しても抜群に美味しいレストランです。そんな中で、私が最も好んで注文するのが、この『蟹卵入りふかひれの煮込み』。スープに分類される料理ですから決して腹にたまるものではないのですが、その濃厚かつ洗練された味わいは満足度が高いです。一人前1700円と決して安くはない値段ですが、それでも自分や家族の祝事の際などには必ず注文するようにしています。

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