麺処 雅(メンドコロ ミヤビ)

繊細な旨味の中にある確かなコク
手揉み縮れ麺が抜群ののど越し

口コミ・評価一覧

麺処 雅

エリア:県央 > 東茨城郡茨城町 | ジャンル: ラーメン ,  つけめん

畑が広がる茨城町の県道沿いに突如現れるトレーラーハウスを使った店舗。中でも特筆なのがこの手揉み中華そば(塩)。和節のきいたカエシに鶏ガラを合わせたスタンダードなスープで塩分量も淡く、最初のひと口は線の細さを感じるが食べ進むうちにたまらない...

麺処 雅
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ゲストさん
ゲストさん (50代/男性)
投稿日:2023年09月20日
5

つけ麺いただきました。
美味い!つけ麺は色々食べて歩いてますが、間違いないと思いました。また来ます!

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ゲストさん こんばんは
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