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雪村庵 (セッソンアン)
<フレンチ×バスク×茨城テロワール>常陸大宮発の創作フレンチ&バスク料理で“食の感動”を
「フレンチ×バスク料理×茨城のテロワール(土地を感じ、その土地に根ざす事)」をコンセプトにした常陸大宮のレストラン。
オーナーはスペイン・バスク地方で修行を積んだシェフ。箸で食べられるカジュアルな創作フレンチ&バスク料理が楽しめます。
茨城で育った旬の食材を厳選。寒暖差のある畑で育てられた奥久慈野菜、藁(わら)の上で丁寧に育った瑞穂牛、瑞々しく香り高い果物…。茨城、そして常陸大宮だからこそ味わえる、旬の地場食材にこだわっています。
店舗は昭和初期の日本家屋をリノベーション。席からは趣ある日本庭園が望めます。
陽光差す明るい店内で特別な時間をお過ごしください。
エリア | 県北 >常陸大宮市 |
---|---|
ジャンル |
グルメ
>洋食
>フレンチ
グルメ >洋食 >その他(洋食) |
評価 |
![]() |
住所 |
〒319-2131 茨城県常陸大宮市下村田150-1 (地図を見る) |
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アクセス | ■お車の場合:常磐高速道・那珂インターより常陸大宮・大子方面へ約20分 ■電車の場合:JR水郡線 常陸大宮駅よりタクシーで約10分 |
電話番号 | 0295-53-0330 |
営業時間 |
18:00 ~ ※完全予約制。営業スケジュール等はFacebookをご確認ください |
ランチタイム |
12:00 ~ 土・日・祝日のみ ※完全予約制 |
定休日 | 毎週月曜日・火曜日 |
駐車スペース | 有り |
収容人数 | 最大12名様 |
ホームページ | ホームページはこちらから |
予約 | 予約はこちらから |
ブログ | ブログはこちらから |
お店のSNS | |
備考 |
1日3~4組限定の完全予約制です。 |
お得なクーポン
現在、クーポンは登録されておりません。
ひとことメッセージ!
フランス発のレストランガイドブック『ゴ・エ・ミヨ2021』日本版に掲載されました。かの『ミシュランガイドブック』と双璧をなす世界的なレストランガイド本です。
味はもちろん、シェフやテロワール(地域に根差すこと)も含め、5段階の評価のうち、3トックを獲得しました!
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