テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ~フェリエ~(テーブルコーディネート ト リョウリサロン フェリエ)

料理教室とテーブルコーディネート~食卓を素敵にセンスアップ~

*お知らせレッスン

【募集】5月おもてなし家庭料理レッスン

「バル風ワンプレートランチでおもてなし」
気軽なおもてなしのヒントになるレシピになりました!
品数が多いので、簡単時短のものが多めです
ノンアルのお飲み物を用意しています^^

【メニュー】
・牛すじ大根
・ズッキーニと海老のバジルグラタン
・トマトのオレンジマリネ
・ブラックオリーブの炊き込みご飯
・茄子とミョウガのさっぱり浸し
・砂肝のスパイスフリット
・生ハムとチーズの前菜
他デザート一品

【時間】10:30~13:30頃
【レッスン代】5000円(税込)
【持ち物】エプロン、タオル、マスク

【終了】4月おもてなし家庭料理レッスン

4月のおもてなし家庭料理レッスンのテーマは「定番中華を作ろう!」
フェリエで初の中華レッスン!

【メニュー】
・麻婆豆腐
・海老チリソース
・手羽中とキクラゲのスープ
・杏仁豆腐
・中国茶

【時間】10:30~13:30頃
【レッスン代】5000円(税込)
【持ち物】エプロン、タオル、マスク

テーブルコーディネートは和テイストを加えた中華でお迎えしています
家庭でも本格的な味に仕上げるコツをお伝えしています♪

【終了】3月サンドウィッチレッスン

【メニュー】
・BLTECAサンド(盛りだくさんサンド)
・イチゴのフルーツサンド
・ポークジンジャーサンド
・大人の卵サンド
・タラとじゃがいものシチュー

【日程】
3月30日(火) 10時〜13時頃
【レッスン代】5000円(税込)
【持ち物】エプロン、タオル、マスク
○お待ち帰りがあります。簡易ボックスは用事してありますので、保冷バッグと保冷剤をご用意下さい。

お1人ずつ全種類のサンドウィッチを作ります。
実習スタイルなので、テーブルコーディネートはありません。

【終了】12月クリスマスおもてなし家庭料理レッスン

【メニュー】
・きのことクルミのリエット~バケット添え~
・カリフラワーとホタテのポタージュ
・常陸牛のパイ包み焼き
・濃厚チョコテリーヌ
・飲み物・サラダ付

【時間】10:30~13:30頃
【レッスン代】5500円(税込)
【持ち物】エプロン、タオル、マスク

コース仕立ての料理でクリスマスパーティなひとときをお楽しみ下さい。
大人シックなテーブルコーディネートでお待ちしております☆

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ゲストさん こんばんは
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