醸す生食パン工房うち山シーマークスクエア店 - (-商品のご案内-)- 商品ラインナップ -【いばナビ】紹介ページを見る●茨城の地域情報サイト [いばナビ]

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醸す生食パン工房うち山シーマークスクエア店(ナマショクパン　ウチヤマ　シーマークスクエア)

日立の生食パン専門店。毎日の食卓に『発酵のうまみ』を伝える、カラダに嬉しい食パン専門店

―醸す生食パン―

醸す生食パンうちやま 880円(税込)

発酵の力で「そのまま食べておいしい」ふわふわ生食パン。ふっくらやわらか、トーストせずに生で食べてもおいしい生食パン。老舗味噌蔵が受け継ぐ、伝統の発酵技術により実現した「蔵付き麹種酵母」を使用することで、甘酒のようなほのかな甘みと、発酵による深みを実現しました。職人の想いが詰まった、当店イチオシの商品です。

毎日の生食パンいずみ 770円(税込)

洋食にも和食にも合う「毎日食べたい」食パン。毎日食べる食パンだからこそ、こだわりたい商品。“麹”を活かした発酵食パンであるとともに、阿武隈山脈より流れ出るカルシウムやミネラル分を豊富に含んだ、蔵元の仕込水を使用。この水は、酵母や発酵の働きを活性化し、生地を引き締めるため、口当たりが軽く、密度の濃い、ふわもち食感を生み出します。

おやつ生食パンあずき 410円(税込)

「うちやま」と「大納言」が交互に織りなす贅沢おやつ食パン。”醸す生食パンうちやま”の生地に大納言を交互に練り合わせた”あん食パン”です。”うちやま”の発酵の力で、あずきのうまみを引き出すとともに、低糖のあずきを使用することで、”うちやま”本来の生地の味、麹の味を引き立てます。ちょっとしたおやつに食べていただけるサイズながら、大納言の粒がぎっしり詰まった贅沢な食パンです。

―醸すジャム―

醸すジャムストロベリー 680円(税込)

カラダに優しいおいしいジャム
素材のゴロっと感がとれもリッチで当店の食パンとの相性も抜群です。通常のジャムと比べて砂糖の使用量を50%カット。麹のやさしい甘さが引き立つとっておヘルシーなジャムです。

醸すジャムブルーベリー 680円(税込)

素材のゴロっと感がとれもリッチで当店の食パンとの相性も抜群です。通常のジャムと比べて砂糖の使用量を50%カット。麹のやさしい甘さが引き立つとっておヘルシーなジャムです。

―醸すラスク―

醸すラスク 250円(税込)

「醸す生食パンうちやま」を使用した素材リッチなラスクです。生食パンの素材感が生きた、やわらかサクサク食感が特徴。シンプルだからこそごまかしの効かない、王道のシュガーバター風味です。

醸すラスク6個入り 1600円(税込)

賞味期限が長いため、遠方の方への贈り物にもおススメです。
2枚入り・4枚入り・6枚入り・8枚入り・12枚入りとセットの種類も豊富なので予算にあったプレゼントがきっと見つかります。

醸すラスク8個入り 2100円(税込)

醸すラスクとジャムセット 4300円(税込)

―『曜日限定販売』醸すフルーツサンド―

フルーツサンド【曜日限定販売】 480円(税込)～

曜日限定の『金・土・日』限定販売となります。
「果実酵素」「チーズ発酵」「麹酵素」の三重奏で、甘味だけでなく、酸味と旨味が調和した健康・美容も意識した大人のフリーツサンド。季節よってフルーツが変わります。

―甘酒―

醸す甘酒(180ml) 480円(税込)

ノンアルコール。
自然栽培の無農薬米、発酵の力、優しい甘み。　
米麴から作る甘酒を「飲む点滴」と言い表します。
そんな飲む点滴を、発酵に力をかけている老舗の味噌蔵が作りました。
「健康」と「安全」にとことんこだわり、誰が口にしても安全な自然栽培の無農薬米を使用しております。
発酵によって引き出された優しい甘味は自然なもので、クセが少なくすっきり爽快とした飲み心地となっています。

アイガモ米糀の甘酒 880円(税込)～

●500ml 880円／900ml 1100円
合鴨製法で栽培したコシヒカリ米を使った、当店で一番人気の甘酒です。発酵によって引き出されたやさしい甘さは自然のもの。くせが少なく、すっきりとした飲み心地が人気の秘密で、どなたにでも好まれる味わいの爽快な甘酒となっています。
①アイガモ農法による無農薬有機栽培米を原料。
②米と米糀だけの無添加。
③砂糖不使用で麹の糖化作用による甘味だけ。
③ノンアルコール飲料。
④ストレート甘酒ですので開栓後すぐ飲めます。

自然米の甘酒 880円(税込)～

●500ml 880円／900ml 1100円
すっきりとした味わい。
研究を重ねて作り上げた肥沃な土壌から作られる甘酒は、濃厚な味わいが楽しめる一杯。
毎日の甘酒習慣におすすめしたい、滋養効果抜群の健康ドリンクです
①自然栽培による無農薬有機栽培米を原料。
②米と米糀だけの無添加。
③砂糖不使用で麹の糖化作用による甘味だけ。
③ノンアルコール飲料。
④ストレート甘酒ですので開栓後すぐ飲めます。