中華そば ふじ野(チュウカソバ フジノ)
水戸市の「へべれ家」が屋号を一新!
口コミ・評価一覧
中華そば ふじ野
水戸市「へべれ家」が屋号を一新し、堺町でオープン。枚挙に暇がないこだわりの健在ぶりを鶏そばで体感してほしい。琥珀色に輝くスープは茨城が誇る奥久慈しゃもガラ100%。臭みが出ないよう管理し炊き上げ、軍鶏らしい野趣溢れる力強い風味を存分に生かして...
takanoriさん
(30代/男性)
投稿日:2022年06月18日
●鶏そば白醤油味玉960円
透き通ったスープがきれいで、味もあっさりしているが鶏の旨みがあふれてる。
麺は細麺のパツパツ系で好みの麺。
トッピングには味玉とチャーシュー、メンマ、ネギなど。
味玉がとても美味しい。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。