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えびそば金行 つくば店 (エビソバカネユキ ツクバテン)
濃厚すぎるオマール海老の旨味に溺れろ
海老好きなら絶対に食べるべき一杯!!
山梨生まれの海老出汁ラーメン専門店金行。看板メニューの海老味噌拉麺は上品な豚骨スープをベースに、海老の旨味を重ねた一杯です。味噌ダレは合わせ味噌をベースにオマール海老を大量に加え、複数の海老の旨味をタレ、香味油、トッピングと別々に重ねることで、ファーストタッチから余韻まで終始続く海老の旨味。どんぶりから湯気と共に溢れだす香りも、そして美しい見た目もたまりません。特にオマール海老を使うことで、甘海老にはない重厚な旨味を演出。濃厚かつ重厚な旨味はここだけの一杯です。海老好きなら絶対に見逃せないラーメンです。
エリア | 県南 >つくば市 >天久保~桜周辺 |
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ジャンル |
グルメ
>ラーメン・中華
>ラーメン
グルメ >ラーメン・中華 >つけめん |
評価 |
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