境逸品 鶏そば 山田屋(サカイイッピントリソバヤマダヤ)

鶏の旨味を贅沢に味わうラーメン店「境逸品 鶏そば 山田屋」

口コミ・評価一覧

境逸品 鶏そば 山田屋

エリア:県西 > 猿島郡境町 | ジャンル: ラーメン

丁寧に鶏と水のみでとったベースのスープ。サバ節・煮干し等の乾物やアサリの出汁を古河市の「大橋醤油店」さんの醤油と合わせた醤油のカエシを使用したスープが絶品!

◆鶏そば黒 770円
 鶏スープにサバ節、煮干、アサリ出汁と再仕込...

境逸品 鶏そば 山田屋
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takanori
takanoriさん (30代/男性)
投稿日:2023年07月08日
4
鶏そば

●味玉鶏そば白990円+煮豚チャーシュー110円
スープは鶏と水ベースで椎茸、煮干し、アサリ出し
これに白醤油使用。
スープはとても美味しい。
麺は栃木市の磯屋商店の細麺やわかめ。
トッピングしたチャーシュー、味玉とも美味しい。
麺がワンランク上がれば、さらに美味しくなるでしょう。

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