中華そば 蓮の華(チュウカソバ ハスノハナ)

茨城大勝軒出身の店主が作る渾身の煮干ラーメンが旨い店

口コミ・評価一覧

中華そば 蓮の華

九十九里、瀬戸内、長崎産の煮干を季節ごとにブレンドして作る煮干が濃い中華そばが自慢の一杯。ベーススープにも、香味油にもしっかり煮干の旨みを炊きだしたスープはビターな煮干の苦味と、それを引きずらないスッキリとした後味が特徴。洗練された煮干そ...

中華そば 蓮の華
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