芛堂寺(イドウジ)
鶏にこだわり、鶏を押し出した 鶏香る濃密な一杯が美味い店
口コミ・評価一覧
芛堂寺
濃密な旨みに出会える稀有な店。芛堂寺はそんな店だ。大仙鶏のガラとモミジを徹底的に炊き出した極上スープを基調に、優しいカエシでこれを支える。鶏の香りとコク深い旨み。新店とは思えぬどっしりとした美味しさに酔いしれる。オープン直後ということもあ...
Hiroさん
(10代/男性)
投稿日:2020年02月25日
鬼者語で修行した味は確か。具材一つ一つまで味が染み渡り、スープも完飲待ったなしの出来栄え。麺も美味しく、毎日扉の外まで人が並ぶ盛況である。またメニューも割と変わるのが多く、来るたびに新しい味が楽しめる。艱難辛苦を乗り越えて、是非とも頑張ってもらいたい。
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