こだわりらーめんゆきむら亭つくば西店

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こだわりらーめんゆきむら亭つくば西店(コダワリラーメンユキムラテイ)

一度じゃまだまだ、二度目で納得、三度食べたらやめられない!!

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 天久保～桜周辺｜ジャンル：ラーメン

『ゆきむら亭』は素材と手づくりにこだわったラーメン店。自慢のチャーシューは、10時間以上かけて煮込むことで、秘伝のタレがしみ込み、スープや麺との相性抜群！麺は絶妙なコシの味わい深いこだわりの多加水熟成麺。そしてこだわりのスープは、鳥と豚ベー...

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メタボンさん

投稿日：2019年03月12日

夜に再訪し、1日分の野菜を含むという野菜たっぷりタンメン(塩味)に大葉餃子(3個)を注文しました。タンメンのスープが塩清湯なのですっきり・あっさりで、出汁の旨味を十分に感じられました。具は刻み豚叉焼、白菜、ニラ、もやし、人参、タマネギ、木耳、シメジに胡麻と見た目ヘルシーです。また、先日初めて食べた大葉餃子が良かったので再度食しましたが、独特の甘辛さと大葉のさっぱりした味わいがやはり良いです。

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