特級鶏蕎麦 洋介口コミ・評価(No.53093)【いばナビ】紹介ページを見る

平日昼に再訪すると、カウンター席・テーブル席ともに満席という盛況さです。今回は既食の「濃い中華そば」でなく「中華そば」大盛にチーズを追加しました。待合席でやや待ってからカウンター席へ。到来した丼には醤油ベースの清湯で、「濃い中華そば」のとろみある黄土色の白湯とは真逆の外観です。中細麺上の具は、約5mm厚の豚ロース叉焼1枚と約5mm厚の鶏ムネ叉焼1枚、それにナルト1枚、板海苔1枚、ホウレン草、穂先メンマに刻み白ネギ。追加のチーズはとろけるタイプで、丼縁近くに添えられています。鶏メインの出汁が実に美味しく、大盛の麺量で満腹となりました。