海鮮和食なぶら

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海鮮和食なぶら(カイセンワショクナブラ)

海をつなぐ人を結ぶ彩り豊かな和食レストラン♪

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 研究学園周辺｜ジャンル：レストラン , 魚介・海鮮料理

静岡の遠洋一本釣りの船元会社が直営する海鮮和食店。自社船や市場から直送した新鮮な旬の食材に、職人の技と彩りを添えて海の恵みをお届けします。新鮮な海の幸や野菜をふんだんに取り入れた、季節で変わる彩り豊かな和食。ごま油香る本格天ぷら、天然の新...

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メタボンさん

投稿日：2021年08月24日

かなり久しぶりに連れと平日昼に再訪し、夏の選べるコラボフェアを利用しました。美味コレクション6店舗が出しているコラボメニューから2種類を選ぶものです。こちら「なぶら」からは「鱧と海老の夏天丼(みそ汁付)」を、もう1種は「L'ATELIER」から「つくば鶏のグリル夏野菜サラダ(シーザードレ)」を選んで注文しました(連れは「L'ATELIER」の単品メニュー「鶏と豆腐のヘルシーバーグ(パンプキンスープ付)」を注文)。到来した夏天丼はコラボメニューなので仕方ないですが、かなり小さなミニ丼。ご飯上に鱧天１と海老天１、夏野菜のナス天１にオクラ天１が載っており、大根おろしに刻み柚子が添えられています。甘い丼つゆによる味付であっという間に平らげました。味噌汁の具は豆腐・ワカメ・刻み小ネギ。コラボのサラダは、いろいろな夏野菜(ナス/オクラ/プチトマト/蓮根/パプリカ/紫キャベツ)がレタス・水菜・ルッコラと混合し、これに茹でたつくば鶏の肉が散らされています。シーザードレで美味しく食せました。

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