麺匠 伊助(メンショウイスケ)

和食の道30年以上の経験を誇る店主が完成させたラーメンを。

口コミ・評価一覧

麺匠 伊助

エリア:県南 > つくば市 > 研究学園周辺 | ジャンル: ラーメン ,  つけめん

あっさりした淡麗そば、こってりの濃厚そば、つけ麺が並ぶ伊助。その日の気分に合わせてお好みをどうぞ。和食の道で30年以上経験を積んだ店主が、研究しつくしたスープでつくるラーメンを堪能いただけます。夏の時期は冷たいラーメンもお薦め。また、鉄板で...

麺匠 伊助
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2022年10月04日
4

平日昼に再訪し、今回は10~12月限定の「トマトまぜそば」とクーポンの味玉、それに平日昼サービスの炊込みご飯を食しました。到来した丼には極太麺がまぜ具の下にあり、具としては細かい角切りの豚叉焼とトマト、白髪ネギ、水菜、粉チーズにトマトベースのソース、それに追加の半熟味玉1個が麺上に載っています。全体をよく混ぜて食すと、トマトパスタ・ナポリタンのような甘酸っぱい、サッパリとした味を愉しめました。いつものように、紫蘇(ゆかり)を振った炊込みご飯により満腹となりました。なおこの10月からメニュー全般の値上げをした旨、貼紙告知がありました。

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