麺匠伊助

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いばらき KidsClub	協賛店
フリーワード

麺匠伊助(メンショウイスケ)

和食の道30年以上の経験を誇る店主が完成させたラーメンを。

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 研究学園周辺｜ジャンル：ラーメン , つけめん

あっさりした淡麗そば、こってりの濃厚そば、つけ麺が並ぶ伊助。その日の気分に合わせてお好みをどうぞ。和食の道で30年以上経験を積んだ店主が、研究しつくしたスープでつくるラーメンを堪能いただけます。夏の時期は冷たいラーメンもお薦め。また、鉄板で...

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メタボンさん

投稿日：2019年12月13日

閉店間近に再訪。以前は限定であった「塩とりそば」がレギュラーメニューになったようで、これとクーポンの味玉、それに自家製もちもち餃子(5個)を注文しました。やはり丼は平皿のような浅めの丼で、鶏の香りのする黄金色の白湯に細麺が浸っています。具は鶏叉焼2枚、海苔1枚、カイワレ、白髪ネギ、刻み青ネギ、フライドガーリックチップ、それにホウレンソウの黒胡麻和えがトッピングされてます。味玉1個は半熟。スープは塩味のやや強い、鶏の味わいが良いもの。途中、刻みワサビや柚子胡椒を加え、味変して愉しみました。餃子はやや大ぶり、ニラ・ニンニク・キャベツに肉が多めで美味しいです。　

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