麺匠 伊助口コミ・評価【いばナビ】紹介ページを見る

淡麗つけそばを食べました。中々美味しかったですが、チャーシューが細かく切って有るので、食べ応えがイマイチ無かったので、もっと分厚く切って有る方が、良いと思います。

平日昼に再訪し、7～9月限定品「冷淡麗そば」とトッピングクーポンの岩海苔を注文しました(以前はあったランチサービスの炊込み御飯は、今回は無い模様)。冷淡麗そばは、冷やし中華風にガラス深鉢で到来し、これに小茶碗たっぷりに盛られた岩海苔が付いて...

また久しぶりに日曜昼に再訪し、今回は4～6月限定の「煮干しまぜそば」をクーポンで大盛にしていただきました。到来した丼には極太麺とトッピングの具材しか見えません(丼底に少量の醤油ダレが隠れている)。具材は細かい角切りの豚叉焼と刻み竹輪、刻みタ...

平日昼に再訪し、1～3月限定品「真鯛潮そば」とクーポンの岩海苔を注文しました。なおランチサービスの炊込み御飯もいただきました。相変わらず鯛の香りと味わいが良い薄茶色の白湯です。具は5～6mm厚の豚バラ叉焼1枚、板海苔1枚、タケノコスライス2...

平日昼に再訪し、今回は10～12月限定の「トマトまぜそば」とクーポンの味玉、それに平日昼サービスの炊込みご飯を食しました。到来した丼には極太麺がまぜ具の下にあり、具としては細かい角切りの豚叉焼とトマト、白髪ネギ、水菜、粉チーズにトマトベース...

また平日昼に訪れると、前客9人着席で2人待ちの盛況です。今回は4～6月限定の「煮干しそば」とクーポンの味玉、それに平日昼サービスの炊込みご飯をいただきました。煮干しの香りと味わいのある醤油ベースのスープに特注中細麺が浸っています。具は約4-...

また久しぶりにの平日昼に訪れました。今回は1～3月限定の「真鯛潮そば」(以前は4～6月限定だったけれど)とクーポンの味玉を注文しました。なお麺は自家製(?)から菅野製麺所の特注麺に切り替えたとか。鯛の香りと味わいが良い白湯に、特注中細麺が浸...

かなり久しぶりに平日昼に再訪し、10～12月限定の「油そば」とクータクーポンの味玉を注文しました。ランチサービスで炊き込みご飯も付いて来ます。油そばはだいぶ前にも食しましたが、具材は若干変わっています。節系の味わいと香りの強い醤油ベースのタ...

あっさり系もコッテリ系もあるので好みを問わずどんな人でも美味しいと思えるラーメンが食べられます！ラーメン好きは是非！

駐車場が広くて入りやすいです。
ラーメンはあっさりとしたスープで何度食べても飽きません。またきたいと思います!

久しぶりの平日夜に再訪し、今回は7~9月限定メニューの昆布水つけ麺とクーポンの味玉を食しました。昆布水を少量張った麺丼に全粒粉使用の太麺が浸り、これに板海苔1枚と味玉が添えられています。つけ汁は熱々で、節系の香りと味わいの強い醤油味。具はブ...

期間限定のあさりそばとクーポンの味玉、炊き込みご飯も付くとのことで、餃子も気になったけどまた次回に⭐︎数年前の開店時からずっと気になっていました。コロナ禍でも閉店せず平日昼間は満席でした！出汁もすごく美味しかったしお麩も美味しかったです。つ...

週末夜に再訪し、今月から6月まで出ている「塩あさりそば」とクーポン味玉を注文しました。2年前にも食した限定メニューですが、具材などが若干変わっています。塩白湯はあさり出汁と思われますが、あっさりした味わいと適度な塩加減でかなり美味しいです。...

1年ぶりに冷やし淡麗そばを頂きました。たっぷりの香味野菜で暑い日でも食が進みます。ただ、今日はちょっとしょっぱく感じてしまいました。今度は餃子を試してみたいです。

ラーメンはあっさりとしていて美味しかったです。
駐車場も広くて止めやすい！
また来た...

久しぶりに平日夜に訪れましたが、時節柄か前後客無しと、ちと寂しい。今回は4～6月限定の「真鯛潮そば」とクーポンの味玉を注文しました。鯛の香りのする薄茶色の白湯に中細麺が浸り、具はレア感のある約5mm厚の豚バラ叉焼1枚、海苔1枚、タケノコスラ...

平日夜に再訪し、今回は1～3月まで限定の「担々まぜそば」とクーポンの味玉を注文しました。白茶色の胡麻ダレ少量に浸る麺の上には、辛肉味噌、白髪ネギ、茹で小松菜、ザーサイ、刻み海苔、糸唐辛子が載り、ナッツ片が振りかけられています。追加の味玉1個...

閉店間近に再訪。以前は限定であった「塩とりそば」がレギュラーメニューになったようで、これとクーポンの味玉、それに自家製もちもち餃子(5個)を注文しました。やはり丼は平皿のような浅めの丼で、鶏の香りのする黄金色の白湯に細麺が浸っています。具は...

夏限定の冷淡麗そばを頂きました。
ネギ、ミョウガ、ミツバなどの香味野菜の爽やかな味とカツオ出汁の効いたジュレ状のスープの濃厚な味が、バランスよく、最後まで美味しく...

またまた昼に再訪し、夏季限定で7月から9月まで出ているという「冷淡麗そば」にクーポンの味玉を注文しました。すると平日ランチでは「ただいま、炊き込みご飯(米は常陸小田米(コシヒカリ)使用とか)もサービスしています」とのことで、こちらも併せてい...