目光り天日干しさんのプロフィール
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居酒屋 庵 (IORI)
本坊酒造(マルスウイスキー)のラッキーキャットシリーズ、今回はチョコです。
樽のいー香り、口に含むと甘くて飲みやすく、たまらなく美味しいです。
キャットシリーズいろいろ試してみよーかなー。
居酒屋 庵 (IORI)
蔓延あけていよいよ再開しましたぞ。
さっそく一杯。
冬のお酒を処分価格でいただきました、旨かった。
春のお酒が入ってました、次はこれでいってみます!
居酒屋 庵 (IORI)
本日から解禁です。
長きに渡り自粛しておりました。
そろそろ秋の冷やおろしも入荷するとのことです。
今宵は美味しいお酒をゆっくり味わいたいと思います。
居酒屋 庵 (IORI)
魚平です。
メニューに冷やしおでんが登場しました。
キンキンに冷えた生ビールと食べたかったのですが、
本日売り切れでした、残念!
お腹空いたので、女将特別に海鮮塩焼きそば作ってもらいました。
具沢山、あんかけでとっても旨いです。
居酒屋 庵 (IORI)
魚平です。
今朝、山歩きしてたらの芽を採ってきました。
さっそく炎の料理人にお願いして、天ぷら、酢味噌和えを作ってもらいました。
天ぷらはころもが薄くて素材の味が活きてます。
料理上手いですね、さすがプロ!
みんなで美味しく頂きました、ありがとうございます。
居酒屋 庵 (IORI)
今日のお通しです、もちろん手づくり。
つくね、菜の花、たけのこ、春を感じるラインナップです。
つくね美味し、菜の花のおひたしはさっぱりしてて、たけのこはおかか味噌がほんのり甘くてgood!
居酒屋 庵 (IORI)
お、【庵】いよいよいばナビに載りましたか。
おめでとうございます、応援します、魚平です。
職場と家が近いので会社帰りに寄らせていただいてます。
本場鹿児島の焼酎兼重をいつも飲んでいます。
芋、麦、芋、麦・・・
芋は、上品な芋の香りが口いっぱいに広がる感じで美味いです。
麦は、すっきり軽やかな味わいですが味に深みがあります。
透明感のある甘みがあり美味いです。
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