交通網の発達により、世界との距離はグッと縮まりました。とはいえ、ポンと簡単に現地までは飛べないのが現状。
そこで、魅力的な世界の食文化の中から日本に居ながらにして楽しめる各国専門店の代表的メニューを集めてみました。
ボードに書かれた「美味しい！」の文字は違っても、美味しい笑顔は、万国共通です！
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日本のメキシコ料理の味、ここから発信！
メキシコ料理の食材を卸しているオーナーが創業、それだけにメキシコの本格食材がバッチリ揃うとあって、メニューも豊富です。馴染みのあるタコス1つ取っても3種類揃っている数少ない店。とうもろこしの粉で作ったトルティーヤをサラダオイルで揚げるアメリカンスタイルのフライドタコス、コーンのトルティーヤを炒めるようにして作るのがメキシコの家庭料理風のベイクドタコス、メキシコ北部の人たちに好まれるソフトタコスとお好みでチョイスして下さい。
ソフトタコス（ビーフ)
3ピース￥787・2ピース￥630
メキシコの代表メニュー・タコスはソフト、フライド、ベイクドの3種類。フィリング(具)はビーフ・チキン・ポーク・シーフードから選べます。ピリ辛の具を巻いたフラワートルティーヤを自家製のタコソースで召し上がれ！
チョリソ(自家製) ￥577
オリジナルスパイスを加えた新鮮な豚肉のミンチを、羊の腸に詰めて作ったチョリソ。この本物の作り方で出来上がったチョリソは、噛むとジワッと肉汁が出るジューシーさ。一度食べたら、ハマります！
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メキシカンフード＆ステーキ エルパソ |
|---|---|
| 電話 ： | 029-272-7324 |
| 住所 ： | ひたちなか市東石川2-1-1 |
| 営業時間 ： | 11：00～14：00 / 17：00～22：00（L.O各15分前） |
| 定休日 ： | 水曜不定休 |
スペインの情熱が凝縮した本格バル
スペイン南部アンダルシアの地酒シェリーを100種類以上置いている、県内でも屈指のスペインバル。シェリーがこれだけ揃っているお店は、そうはないはずです。お酒に合うタパス(小皿料理)も豊富で、少しずついろいろ楽しめるのが魅力。店内にはサッカー、モータースポーツ、フラメンコなどスペインの文化が感じられるインテリアも多数。情熱の国スペインに思いを馳せながら、しばし異国情緒を満喫しては？フラメンコのライブイベント等もあるのでHPでチェックを！
おすすめのタパス
￥400～￥600
手前からハモン・セラーノ￥400、サヤインゲンのマリネ、タコのガリシア風、オリーブ3種盛り合わせ、イワシの酢漬け、夏野菜のトマト煮各￥500、しじみのニンニク炒め、平ガニのフリット各￥600
シーフードのパエリア
大￥2800(3～4人用)
小￥1200(1～2人用)
魚介のダシが効いて絶品！鉄鍋でお米から炊き上げるので少し時間がかかります。シェリー酒を飲みながら、タパスを楽しみつつ待つのもまた至福の時になるはず。
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水戸スペインバル ガンチョ |
|---|---|
| 電話 ： | 029-231-6882 |
| 住所 ： | 水戸市桜川1-7-13 サンオリエント108 |
| 営業時間 ： | 12:00～24:00 |
| 定休日 ： | 月曜 |
| ホームページ ： | http://gancho.jp/ |
開放的な雰囲気で、気軽に楽しめるスペインの味
つくばのデイズタウン内にあるオープンスタイルのスペインバル。1人でもふらりと立ち寄ってスタンディングで飲めるラフさは、行きつけのお店の1つにしたい魅力にあふれています。日替わりのタパス(小皿料理)は1品￥300、4種￥1000、8種￥1800で定番メニュー含め各種。組合せでリーズナブルに楽しめるので、気軽に利用できます。店名のonce（オンセ）は11、イレブンの意味。サッカーはじめスポーツ観戦も楽しめます。
バレンシア風パエリア ￥800
魚介と鶏のエキスたっぷりの自家製スープで炊き上げた人気のパエリア。鶏肉、イカ、エビ、魚介類、パプリカ、インゲンと具だくさんで、おこげができるほど熱々。毎日夜7時に焼きあがります。
えびのガーリックオイル煮￥900
オリーブオイルとにんにくの熱々の中に、ぷりぷりのエビが！その食感を楽しみつつ、オイルソースにはバゲットをつけていただきましょう！
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スペインバル オンセ |
|---|---|
| 電話 ： | 029-875-9117 |
| 住所 ： | つくば市竹園1-9-2 デイズタウン B1F |
| 営業時間 ： | 11：00～24：00 |
| 定休日 ： | 無休 |
本格中東の味と雰囲気を満喫するならココ！
本場の料理人が、本場の食材を輸入して作るホンモノの味。肉料理のバリエーションや、煮込み料理が豊富です。食事に合うスッキリしたイラン式の紅茶が、サービスされます。店の一角ではイランの調味料などの食材も販売。また、店頭では各種ケバブサンドがテイクアウトできます。ボリュームたっぷりで、その美味しさにリピーターが多いのも特徴。水戸店もあります。
クビデケバブ ￥1080
子羊の挽肉を串に付け、直火で焼き上げた一番人気のメニュー。臭みを取るための血抜きをし、2日間仕込んで味をなじませているので食べやすいのが特徴。クセのないラムのヘルシーさが味わえます。
ゴルメサブズィ ￥780
ハーブとキドニー豆と羊肉のシチュー。9種類のハーブの味と香りが楽しめる煮込み料理。ストレス解消、リフレッシュ効果があることから女性に人気のメニューで、乾燥ライムの酸味が爽やかです。
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Ali's Kebab （アリーズ・ケバブ） |
|---|---|
| 電話 ： | 029-843-8033 |
| 住所 ： | 土浦市西根西1-2-20 |
| 営業時間 ： | 11:00～15：00・18：00～22:00(土日は11：00～22：00) |
| 定休日 ： | 火曜 |
| ホームページ ： | http://www.alis-kebab.com/ |
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