開催中

季節の手仕事(冬) 手前みそを作ろう!

開催 】

令和元年産の大豆を使って、お味噌を作るワークショップです。
厳選した大豆と麹に塩を使い、お味噌づくりを体験してみませんか?
大豆は有機栽培あるいは自然栽培のどちらかで。麹は有機栽培の白米麹か玄米麹。塩は「心と体にしみる塩」。大豆と麹は、お好みに合わせて選んでいただきます。
味噌づくりは2日がかりのお仕事ですが、当日は炊いた大豆をご用意。大豆をつぶして塩切麹を混ぜ、容器に仕込んでいく作業を行います。煮あがったばかりの大豆そのものを味わっていただきたいと思っています。当日は昨年私が仕込んだ味噌を使い、豚汁をご用意します。約2時間から3時間を予定しています。お友達同士で。ご家族で。いかがでしょうか?

エリア 県南 >土浦市 >乙戸沼~小松坂下周辺
ジャンル 講演・講習会
開催日時

2月10日から3月6日までの期間で週1、2回を予定しております。自宅サロンにてのワークショップになります。 材料の準備がございますので、1週間から10日前までのご予約で調整させて頂きます。

会場名

自宅サロン

茨城県土浦市乙戸南1-19-10

イベント基本情報

開催日時

2月10日から3月6日までの期間で週1、2回を予定しております。自宅サロンにてのワークショップになります。
材料の準備がございますので、1週間から10日前までのご予約で調整させて頂きます。

会場名

自宅サロン

会場所在地 〒300-0845
茨城県土浦市乙戸南1-19-10
地図を見る
交通・アクセス 公共交通機関利用 JR常磐線荒川沖徒歩25分
駐車場 2台
料金 材料費+1500円(仕込み用の容器は含んでおりません)
※出来上がり3kgで材料費が¥3,000円前後になります。選ぶ材料により金額が異なります。
仕込み用の容器が必要な場合はお申しつけ下さい。
問い合わせ先 ヒーリングサロンMOON 高瀬 
電話番号 029-843-4823
ホームページ ホームページはこちらから
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