茨城県南エリアで出来る、秋の味覚狩り
オススメの「味覚狩り」をご紹介♪
梨やぶどう、りんごに柿などオススメの「味覚狩り」をご紹介♪さらに、果物の他にも、しいたけ狩りや栗ひろい、芋掘りもお楽しみ!みんなで秋の味覚狩りに行こう!
(※内容は2017年8月25日時点のものです)
梨狩り【かすみがうら市】
旬は8月上旬~10月下旬頃!
多種多様な果物が生産されている農業王国いばらき。梨は、千葉県に次いで全国第二位の生産量を誇ります。県南エリアでは、かすみがうら市で梨狩りを楽しめます!
果樹狩り出来る品種は、主に幸水と豊水。8月頃に幸水が最盛期を迎え、そのあとを追うように豊水が収穫期を迎えます。シャリッとした食感で甘みの強い幸水。柔らかな果肉にほどよい酸味が感じられるのが豊水。果樹園では試食を用意してくれているところもあります♪
梨のもぎとり方はとっても簡単!梨の実を持って、上に持ち上げながら軽くひねるだけ。形がよく、皮にハリのあるもの。それからたっぷりと太陽に当たって赤みがかっている色の果実が甘くて美味しい梨です!
【梨狩りが出来るところ】
かすみがうら市
■問合せ/千代田果樹観光協会 TEL.0299-59-2116
■入園料/(試食料)+持ち帰り分果物の料金が必要です(もぎとり量による)
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【梨の美味しい食べ方】
梨は冷やすと甘みが増すんです!冷蔵庫で保存する場合には、乾燥を防ぐためにビニール袋に入れてくださいね♪
もぎたての新鮮な梨の美味しさをぜひ味わってみてください!(かすみがうら市・グリーンフルーツ藤崎さん)
ぶどう狩り【石岡市・かすみがうら市】
旬は8月上旬~10月中旬頃!
果物狩りの中でも高い人気を誇るぶどう。深い紫色の巨峰をはじめ、デラウェアなどの赤色系、マスカットなどの緑色系etc…多彩な品種が栽培されています。
大粒で濃厚な味わいの巨峰が昔からの定番ですが、近年は「シャインマスカット」のように皮ごと手軽に食べられるものも高い人気を集めています。観光果樹園の直売所に足を運んでみると、普段あまりスーパーでは見かけないような珍しい品種にお目にかかれるかも!
もぎ取り園に入ったら、ぶどうの木の外側で、日当たりのよい場所になっている房を選ぶのが「完熟ぶどう」を見つけるコツ。巨峰は、色がより濃いものの方が甘くて美味しいです♪食べきれなかった分は、冷凍がオススメ。
【ぶどう狩りが出来るところ】
かすみがうら市
■問合せ/千代田果樹観光協会 TEL.0299-59-2116
■入園料/(試食料)+持ち帰り分果物の料金が必要です(もぎとり量による)
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石岡市
■問合せ/やさと観光果樹組合 TEL.0299-43-1111
■入園料/(食べ放題)+持ち帰り分果物の料金が必要です(もぎとり量による)
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【ぶどうの美味しい食べ方】
あまり冷やしすぎず、常温の方が甘味をよく感じられます。房の上部の方がより甘いので、下の方から食べると最後まで美味しく食べられるんです♪
人気のシャインマスカットは9月に入ってからの登場です!(石岡市・大場観光ぶどう園 大場さん)
りんご狩り【牛久市・石岡市】
旬は9月中旬~12月上旬頃!
茨城では、県北部を中心に栽培されているりんご。早生の9月から晩生の12月頭までと、長期間で楽しむことができます。
主流は11月頃の「ふじ」。甘味と酸味のバランスがよく人気。酸味の強いもの、シャキシャキ食感、柔らか食感、蜜入りなどなど種類によって個性豊かな味を楽しめるので、シーズン中に何度か訪れてみるのもオススメ。
ちなみに牛久市の長沼りんご園では、見た目よりも味の良さを重視して袋をかけずに栽培しています。
【りんご狩りが出来るところ】
牛久市
■問合せ/長沼りんご園 TEL.029-875-0592
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石岡市
■問合せ/やさと観光果樹組合 TEL.0299-43-1111
■入園料/(食べ放題)+持ち帰り分果物の料金が必要です(もぎとり量による)
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【りんご狩りのポイント】
赤色の品種は、上から下までしっかり赤く色づいている実が完熟。保存は冷蔵庫に入れずともOK。新聞紙で包んで置いておくだけ。
長沼りんご園では、シーズンを通して約30種のりんごを栽培しています♪(牛久市・長沼りんご園の皆さん)
かき狩り【石岡市・かすみがうら市】
旬は9月下旬~11月下旬頃!
もぎたての柿、食べたことありますか?実は茨城県は、生食出来る甘柿の栽培北限と言われています。中でも、石岡市八郷地域では栽培の歴史も深く、毎年皇室へ献上しているほどの名産地!ビタミンがとても豊富で、美肌にも良いそうです♪
いくつか品種がありますが、中でも絶対にオススメしたいのが柿の王様とも言われる「富有柿」。やわらかめでジューシー、甘味の強い柿です。もぎたてで味わうフレッシュな美味しさは感動的!
【柿狩りのポイント】
形はふっくらと丸く、平べったくないもの。全体的に鮮やかで濃いオレンジ色のものを選んで軸をハサミでカット。富有柿は11月初旬~です!
【かき狩りが出来るところ】
石岡市
■問合せ/やさと観光果樹組合 TEL.0299-43-1111
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かすみがうら市
■問合せ/千代田果樹観光協会 TEL.0299-59-2116
■入園料/(食べ放題)+持ち帰り分果物の料金が必要です(もぎとり量による)
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しいたけ狩り【つくば市】
通年で楽しめます!
スーパーや八百屋さんで見かける秋の味覚の代表格しいたけ!そんなしいたけは原木しいたけと菌床しいたけに分類されます。
ぷっくり見た目の良い菌床しいたけに対し、自然に近い環境でコナラやクヌギの原木を使って栽培する原木しいたけは山のアワビと称される抜群の弾力ある食感が特徴。食べ比べれば分かるその美味しさで人気です。つくば市はそんな原木しいたけの生産が盛んな街!
というわけで、そんな原木しいたけのPRを兼ねて、つくば市の「なかのきのこ園」ではしいたけ狩りを開催しています。ごはんとしいたけ食べ放題のBBQも大人気!ぜひ、セットで楽しみたいコンテンツです。香り高い原木しいたけの摘み取り体験は要チェック!
【しいたけ狩りが出来るところ】
つくば市
■問合せ/なかのきのこ園 TEL.029-836-6003
■100g200円 ※3日前までに要予約、体験はしいたけの傘が閉じている午前中のみ
※時期によっては、しいたけ狩りができない場合もあります。
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しいたけ狩りの際は、傘の部分だけでなく石突からしっかり摘み取るのがポイントです!
【しいたけの美味しい食べ方】
しいたけを1番美味しく食べるならステーキがオススメです!茶色い面を内側のひだに水滴がたまるまで片面だけ焼いて、醤油を数滴たらして食べてみてください♪
栗拾い【かすみがうら市・つくば市】
旬は9月上旬~10月下旬頃!
栗と言えば京都・丹波や長野・小布施などが有名ですが…実は日本一の生産量を誇るのは茨城県!
熟した栗は自然と木から落ちるので、地面に落ちているイガの中から栗の実を拾い上げます。トゲの割れ目から実を取り出す際に靴で踏むため、底の厚いトレッキングシューズや長靴を用意。軍手もあると便利です。
ツヤツヤとしてふっくら、濃い茶色が美味しい栗の証です!農園によっては焼き栗も提供しているので見つけたらぜひ食べてみて♪
【美味しい栗の食べ方】
収穫した栗は、半日~丸一日水につけておくと虫対策に。穴が空いているものや、水に浮かんだものは捨てて、水を取り替えてから茹でましょう。
【栗拾いが出来るところ】
かすみがうら市
■問合せ/千代田果樹観光協会 TEL.0299-59-2116
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つくば市
■問合せ/小川ブルーベリー園 TEL.029-836-1312
■入園料/持ち帰り分栗の料金が必要です(拾った量による)
芋ほり【石岡市】
旬は9月下旬~11月下旬頃!
女性の好む秋の味覚と言えば「いも・くり・かぼちゃ」と言われます♪甘藷…さつまいもは茨城県が生産量全国第二位を誇る作物。干し芋も名物ですね。
芋ほり体験をする際には、汚れてもよい服装と靴で参加しましょう。芋を傷つけないように手で掘るため、軍手を使用。ツルの下を掘り進めてゆき、芋が見えてきてもすぐに引っ張らずに。ひとつのツルに複数本ついているので、周囲の芋が折れないようにやさしく掘ってくださいね!
【さつまいもの保存法】
さつまいもは冷蔵庫には入れません。掘ってきたさつまいもは土がついていますが、水で洗わずに新聞紙に包んで冷暗所で保存です。
【芋ほりが出来るところ】
石岡市
■問合せ/朝日里山学校 TEL.0299-51-3117
■一株150円、なくなり次第終了 ※3名~
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