【いばナビ】ホーム > 茨城イイトコナビ > 水戸・ひたちなか 記事一覧 > いばナビ拉麺部部長の水戸ラーメンまつり3総括プレビュー!

らあめん 元 × G麺7(東京&神奈川)

味わいの深い親鶏を贅沢に 極上さっぱり鶏醤油

業界最高権威TRYに幾度となくランキングする実力店らあめん元とミシュランガイド横浜・川崎・湘南に掲載された神奈川県で人気を馳せるG麺7。そんな超有名店2店舗のコラボ。そんな2店舗が提供するのは岡山のご当地ラーメン。しっかりと成長した親鶏を、ガラだけでなく肉までたっぷり使ったスープは、絶対に若鶏では味わえない滋味深い一杯です。

あっさり★☆☆☆☆☆☆こってり
鶏醤油味
特選素材/極上丸鶏

Topping>
岡山名物デミカツ丼…300円
こりこり鶏…100円
味玉…100円
チャーシュー…200円
鴨つみれ3個…100円
ネギ増し…100円
モヤシ増し…100円
特製トッピング…300円/味玉、チャーシュー、鴨つみれ3個付

岡山鶏中華そば

らあめん 元 × G麺7のラーメンを動画でCHECK!

水戸のラーメンまつりⅢ/TRY常連らあめん元とミシュランガイド掲載のG麺7がコラボ!究極の岡山鶏中華そば

麺や 厨 × 池めん(静岡)

ガラパゴス化で超独自進化 本場を凌駕した超濃厚豚骨

静岡県を代表する超人気店がコラボ!博多を出て静岡で独自進化を遂げた超濃厚なとんこつラーメン。超濃厚に仕上げているのに骨粉感はなく、とってもまろやかで、滑らかな口当たりが印象的な一杯。吟味した豚のカシラでとったスープに、厳選した背脂をさらに乳化させた超濃厚仕上げ!こってりを超越した超こってり派に最適!!水戸のラーメンまつり史上最大濃度のスープです。

あっさり☆☆☆☆☆☆★こってり
濃厚豚骨味
特選素材/本場博多麺

Topping>
味玉…100円
全部まし…300円/チャーシュー、ネギ、キクラゲ増量+味玉

博多超濃厚とんこつラーメン

麺や 厨 × 池めんのラーメンを動画でCHECK!

水戸のラーメンまつりⅢ/静岡連合!麺や厨×池めんコラボ!!駿河の地で独自進化を遂げた!異常なほど濃厚かつまろやかな豚骨ラーメン!

麺屋 渡来人(大洗)

大洗をまるごとどんぶりへ 和洋ミックスのまぜそば

ガルパンで湧く大洗町で絶大な人気を誇る渡来人。そんな同店が用意したイベント限定ラーメンはまるでパスタのような味わいです!和風の醤油ダレにとんこつスープ、隠し味にバターを添えて、トッピングには大洗産しらすにカネフクの明太子。まさに和洋折衷の一杯です。新感覚の一杯はかき混ぜるほどに味が変わる秀逸な仕上がり!!トッピング追加でさらに味わいが変わります。

あっさり☆☆☆★☆☆☆こってり
和風とんこつ醤油味
厳選素材/大洗産しらす&カネフク明太子

Topping>
温泉玉子…100円
チーズ…100円
海苔…100円
牛スジピリ辛煮込み丼…500円

大洗しらす明太子まぜそば

麺屋 渡来人のラーメンを動画でCHECK!

水戸のラーメンまつりⅢ/ガルパンで湧く大洗町で人気No.1を誇る港町の美味しいラーメン店!麺屋渡来人

麺堂 稲葉(古河)

濃度を突き詰めた先にある バランス感抜群の無二の一杯

茨城県で最も有名な鶏白湯の店のひとつ古河市の麺堂稲葉。鶏にこだわり、鶏を突き詰めた結果たどり着いた超濃厚スープ!濃度を追い求めた店主がその濃度感を保ったまま、繊細な旨味を味わえるようにバランスにもこだわりました。そんな素材の旨味をじんわり味わえる塩味の鶏白湯ラーメンが自慢です。茨城で絶対に食べるべき一杯のひとつ!古河の名店の味を水戸で是非!!

あっさり☆☆☆☆★☆☆こってり
鶏白湯塩味
厳選素材/非冷凍!新鮮生鶏ガラ

Topping>
味玉…100円
メンマ増し…100円
特製盛り…200円/チャーシュー&味玉
ゼンブ盛り…300円/チャーシュー、味玉、メンマ

鶏白湯とりそば

麺堂 稲葉のラーメンを動画でCHECK!

水戸のラーメンまつりⅢ/いばナビ拉麺部ランキング1位!麺堂稲葉(古河市)の本気!濃厚鶏白湯とりそば!!

ソラノイロ(東京)

天草大王塩中華ソバ

ベジソバ [各日限定80食] ※チケット+250円での提供になります

ミシュランも認めた味 繊細な素材の味を満喫

世界がいま最も注目するラーメン店のひとつソラノイロ。産地の生産者とつながりを持ったラーメンを提供する店としても信頼を受けています。都内でも絶大な人気を誇るベジソバを今回特別に水戸のラーメンまつりⅢで提供!!さらに、東京駅店でも提供している熊本で復活を遂げた幻の地鶏・天草大王を贅沢に使った天草大王中華ソバの塩バージョンにも注目です!!

天草大王塩中華ソバ>
あっさり☆★☆☆☆☆☆こってり
鶏塩味
厳選素材/最強の地鶏・天草大王

ベジソバ>
あっさり☆☆☆★☆☆☆こってり
野菜味

Topping>
味玉…100円
あおさ…100円
トッピングスペシャル…250円/あおさ、味玉、チャーシュー1枚追加

極楽汁麺 百麺(東京)

勝田一中&勝田工業関係者注目 地元LOVEな店主の至高の家系

東京農大生が愛する、都内屈指の家系ラーメンで人気の店。毎年のように重ねるブラッシュアップを重ね、常に進化を続ける味わいは東農大生のみならず、多くのユーザーから支持を集めます。もちろん、水戸のラーメンまつりⅢでも、昨年よりもさらに進化した美味しいとんこつ醤油を提供。新潟県産ブランド豚のガラだけで炊いたスープは濃密なのに、臭みや嫌味がまったくない仕上がり。地元凱旋ということもあって出血大サービスのトッピングも魅力です!!

あっさり☆☆☆☆☆★☆こってり
家系とんこつ醤油味
厳選素材/新潟産銘柄豚骨

Topping>
スペシャル…300円/味玉、チャーシュー、海苔、ねぎ増し

極上豚骨醤油らーめん

極楽汁麺 百麺のラーメンを動画でCHECK!

水戸のラーメンまつりⅢ/極楽汁麺百麺が茨城凱旋!勝田一中&勝田工業出身の店主!出身者特典有♪

活龍 海老蟹専門 甲殻堂(つくば)

雲丹の旨味と香りが溢れ出す 窯焼きチャーシューも注目

オープン以来、つくば市で圧倒的な人気を誇る活龍海老蟹専門甲殻堂。伊勢海老や渡り蟹といった贅沢素材を贅沢にかつ、大量に濃厚鶏白湯に溶かしこんだスープはまさに唯一無二の存在です。イベント限定の濃厚雲丹そばも赤字覚悟の超豪華な味わい!これでもかと驚くほど大量の生雲丹を濃厚鶏白湯に投入。旨味の上に旨味を重ねた一杯です。そして、その場で焼き立てを提供する窯焼きチャーシューもオススメ!!1日に何度も焼きがるできたてチャーシューは絶品です。

あっさり☆☆☆☆★☆☆こってり
濃厚雲丹味
厳選素材/贅沢たっぷり雲丹

Topping>
窯焼きチャーシュー…300円
特製味玉…100円
全部のせ…400円

濃厚雲丹そば

活龍 海老蟹専門 甲殻堂のラーメンを動画でCHECK!

水戸のラーメンまつりⅢ/活龍 海老蟹専門 甲殻堂の超濃厚濃密贅沢雲丹そば!

つくばご当地らーめん開発プロジェクト(つくば)筑波山麓特産の福来みかんの陳皮を香味油や麺に練り込んだ爽やかな香りのラーメンが日替わりで登場!

【木曜】福来中華そば/麺や小五郎
つくばの新名物・福来らーめんブーストップバッターはシンプルなラーメンに定評のある麺や小五郎が担当!じんわりしみる優しいスープに福来みかんの陳皮油を重ねた一杯です!

あっさり☆★☆☆☆☆☆こってり
鶏豚醤油味

Topping>
ネギ…100円
肉…150円
味玉…50円
全増し300円

【金曜】鯛だし福来そば/福来みかんサポーターズ
福来らーめんの代名詞鯛だし福来そば!今年はさらにスープにこだわり宇和島産鯛干しだけでとった極上スープに福来みかんの陳皮を練り込んだ特製麺を合わせました!!

あっさり★☆☆☆☆☆☆こってり
宇和島産鯛ダシ塩味

Topping>
味玉…100円

【土曜】鶏だし福来そば/鶏々
鶏にこだわるつくばの人気店鶏々が初参加!最初で最後かもしれないこだわりのスープは鶏の旨味がじんわり広がる鶏清湯!福来みかんの陳皮を練り込んだ福来麺と提供します。

あっさり☆★☆☆☆☆☆☆こってり
純鶏100%塩味

Topping>
味玉…100円
鶏団子3個(しそ生姜)…100円

【日曜】福来鴨まぜそば/麺屋大樹
さっぱりスープを提供する店が多い中、より福来みかんの香りをダイレクトに味わえるようにと、大樹はまぜそばで提供!バターを隠し味に洋風仕立ての新感覚福来らーめんです。

あっさり☆☆☆☆★☆☆こってり
鶏白湯塩味

Topping>
味玉…100円
鴨チャーシュー…200円
ネギ…100円
全増し…400円

つくばご当地らーめん開発プロジェクトのラーメンを動画でCHECK!

水戸のラーメンまつりⅢ/筑波山名物福来みかんを使った!茨城第7のご当地ラーメンを日替わりで!!

東京スタイルみそらーめん ど・みそ(東京)

5種類の味噌ブレンドした極上味噌 赤味噌が引っ張る旨味の濃い一杯

ど・みその味噌ラーメンを食べたとき、はじめて味噌が主役の味噌ラーメンがコレだと気づかされます!それほどまでにど・みその味噌ラーメンは味噌が主役。実は生きている生の味噌を5種類ブレンドした特製味噌をどんぶりの中ではじめて加熱!生ものの味噌をしっかり味わえるように、どんぶりでスープを注ぐまで一切無駄な過熱をしないのがど・みその美味しさの秘訣です。赤味噌を主体とした濃密な味噌の美味しさを体験してください。

あっさり☆☆☆☆★☆☆こってり
濃厚味噌味
厳選素材/歴史ある江戸甘味噌

Topping>
とろ~り半熟味付玉子…100円
国産豚チャーシュー3枚…300円
山盛りコーン…100円
全部乗せ…500円

濃厚東京スタイル味噌らーめん

東京スタイルみそらーめん ど・みそのラーメンを動画でCHECK!

水戸のラーメンまつりⅢ/味噌ラーメン日本一!味噌が主役の東京スタイル味噌らーめんど・みその味噌ラーメン!!

長岡生姜醤油 我武者羅(東京)

雪国の知恵から生まれた一杯 滋味深さの中に唸るインパクト

新潟出身の店主が東京で、地元で人気のご当地ラーメンを、本場を凌ぐ美味しさに仕上げて勝負!スープからタレ、具材まで生姜にこだわり尽くしました。そんなスープを、そして麺をひと口すすれば分かる唯一無二の美味しさ!もちろん、スープの美味しさもさることながら、国産小麦を使用した三河屋製麺特製の中細麺も特筆の美味しさ!!体の芯から温まる生姜醤油ラーメンはまさに日々寒さがますいま食べたい一杯です。

あっさり☆☆★☆☆☆☆こってり
生姜醤油味
厳選素材/国産小麦使用の特製麺

Topping>
とろ~り半熟玉子…100円
デカ鶏チャーシュー…300円
レア豚チャーシュー…300円
豪華3点盛り…500円
たれカツ3枚…500円

伝統の長岡生姜醤油

長岡生姜醤油 我武者羅のラーメンを動画でCHECK!

水戸のラーメンまつりⅢ/新潟出身の店主が作り出す!東京発長岡生姜醤油らーめん!本場を超える我武者羅の一杯!!

特級鶏蕎麦 龍介(土浦)

雲丹と真っ向勝負の厳選素材 毛蟹のかにみそを贅沢に使用

超濃厚鶏白湯で人気の土浦市の特級鶏蕎麦龍介。そんな同店が用意したのは、活龍甲殻堂の雲丹と拮抗する極上素材。毛蟹のガラはもちろん蟹みそを贅沢に使った濃厚スープはこってり好きなら絶対に外さない仕上がりです。トッピングには緑のネギをたっぷりと、そしてじっくり煮つめた自家製トマトソース、とろ~りモッツァレラチーズを合わせました!イタリア国旗を思わせる配色も手伝って、濃厚好き女子に絶対食べてもらいたい一杯です!

あっさり☆☆☆☆☆★☆こってり
蟹みそ塩味
厳選素材/北海名物・毛蟹

Topping>
チキンバジル…300円
特級味玉…100円
ガーリックバターライス…200円

濃厚毛蟹らーめん モッツァレラチーズを添えて

特級鶏蕎麦 龍介のラーメンを動画でCHECK!

水戸のラーメンまつりⅢ/2017年!茨城県内で最も注目すべき超人気店!特級鶏蕎麦龍介がイベント限定で提供するラーメンが凄すぎる!!

らあめん ひでまる(水戸)

キャザンらあめん

カレー火山らあめん

水戸市民が愛して止まない 味噌ラーメンの旨い店!

唯一、地元水戸から出店するらあめんひでまる。同店が同店らしい一杯はやっぱり辛肉が自慢の火山らあめん!そんなひでまるが水戸のラーメンまつりⅢのために用意してくれた限定メニューは、店舗で提供したことのない特別な火山らあめん2種類です!ひとつはシャキシャキの食感がたまらない、キャベツを合わせたキャザンらあめん!そしてもうひとつが栗原肉店協賛の常陸牛を溶け込ませた特製カレーのカレー火山をご用意しました。

キャザンらあめん>
あっさり☆☆☆☆★☆☆こってり
ピリ辛味噌味

カレー火山らあめん>
あっさり☆☆☆☆☆★☆こってり
濃厚カレー味
厳選素材/特選常陸牛

Topping>
チャーシュー2枚…100円
コーン…100円
追いメシ…100円
栗原肉店協賛!常陸牛入りカレー火山ライス…300円

らあめん ひでまるのラーメンを動画でCHECK!

水戸のラーメンまつりⅢ/水戸代表!らあめんひでまるは地元LOVEな旨辛熱々味噌らあめん!!

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