
投稿日:2020年06月02日
鬼怒川に架かる大形橋の東詰近くにあるそば屋さんです。平日夕方に初めて訪れると、前客2名。カウンター席と卓子席、それに座敷席があります。夜の部専用メニューを見ると、そば以外にうどんや丼物単品、小丼セット、一品料理等も充実していますが、自家栽培そばを使用し、挽立て・打立てとのことで、まずはそばを味わうべく、とろろせいろそばを注文。冷そば茶を飲みつつ待つと、程なく配膳。せいろには中細・灰黒色のそばが多めに盛られ、小さなすり鉢にはとろろ、小皿には薬味の刻みネギとワサビ。そば湯桶も一緒に載ってました。つけ汁は鰹出汁が利き、適度な塩辛さで食が進みます。すぐに完食、そば湯で仕上げですが、そば湯は清澄でとろみもほぼ無いのが残念でした。