mof *mof  もふ*もふ (モフモフ)

"~お菓子とパンの小さな工房~
natural kitchen"

口コミ・評価一覧

mof *mof  もふ*もふ

エリア:県北 > 日立市 | ジャンル: 洋菓子 ,  パン

2015年4月1日に住宅街にopenした、お菓子とパンの小さな工房です。小さな頃からの趣味だったお菓子やパン作り。地元岩手から取り寄せた紫黒米ともち米に米麹をブレンドして自家製紫黒米天然酵母を作り、独自のパン種を考案しました。紫黒米天然酵母種を使...

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