タクミヤ

横浜家系ラーメン たくみ家

必食!!横浜新家系ラーメン!

クチコミ・評価一覧

横浜家系ラーメン たくみ家

エリア:県南 > 土浦市 > 神立駅周辺 | ジャンル: ラーメン

良質な豚の骨をじっくり煮込んだ濃厚な豚骨スープに、もっちりとした食感の太麺ストレートが絡む、こだわりラーメンです。トッピングやサイドメニューも充実しています。オススメはトッピングが全部入った「たくみラーメン」。
■しょうゆ(680円)…特...

横浜家系ラーメン たくみ家
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2017年02月14日
4

休日夜に久しぶりに再訪して担々麺を食しました。辛さの他に通常のラーメンメニュー同様、麺のかたさ等も選べるようで、辛さマイルド(辣油は入れる)、麺かため、味・脂普通にしてみました。やはり丼はやや小ぶりです。担々麺なので辣油の入った胡麻味噌スープですが、普通の担々麺に比べるとコッテリ・トロトロで、豚骨出汁をブレンドしているのか?太麺とともに意外に腹に堪える食感です。また辛さ控えめのため甘味が結構感じられました。具は青梗菜、肉味噌、辣油を付けた白髪ネギと、価格の割には比較的シンプル。マイルドながら寒夜に温まりました。

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