麺処 雅(メンドコロ ミヤビ)

繊細な旨味の中にある確かなコク
手揉み縮れ麺が抜群ののど越し

口コミ・評価一覧

麺処 雅

エリア:県央 > 東茨城郡茨城町 | ジャンル: ラーメン ,  つけめん

畑が広がる茨城町の県道沿いに突如現れるトレーラーハウスを使った店舗。中でも特筆なのがこの手揉み中華そば(塩)。和節のきいたカエシに鶏ガラを合わせたスタンダードなスープで塩分量も淡く、最初のひと口は線の細さを感じるが食べ進むうちにたまらない...

麺処 雅
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あず7
あず7さん (40代/男性)
投稿日:2024年05月28日
4
豚骨魚介つけめん1100円

初めて来ました。
つけ麺1100円食べました。つけ汁が熱々で冷めにくくていいですね。
さくっと食べてしまいました。スープ割りも美味しかったです。次は大盛りかな。
接客も良くておすすめです。

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